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河北的三河与北京的平谷,哪个“京味”更浓一

发布日期:2020-12-29 08:15来源:未知 编辑:admin北京美食

所谓“京味儿”就是一种韵味儿,我们没办法也不能给“京味儿”下定义,这个概念还是比较模糊的。要品“京味”先品语言。

河北的三河与北京的平谷,哪个“京味”更浓一些?

那么,河北的三河和北京的平谷都地处北京城区的周边,哪里的“京味”更浓呢?北京平谷虽然隶属于北京市,但是要说两个地区的“京味”从语言上看反倒应该让给河北的三河市。

河北的三河与北京的平谷,哪个“京味”更浓一些?

三河,西临北京,东接天津。地方话以普通话为标准音,但由于地理位置,受北京天津两地的影响,三河市的方言是北京官话,它有儿字腔,卷舌音,又有很丰富的词汇,比如:碍事儿—不方便,不开面儿—不给人留情面,倍儿—特别、非常的意思,“那楼倍儿高”, 不大离儿 ----差不多,帮黑届儿 ----傍晚,白眼狼---不孝顺的孩子,如此等等不胜枚举。语言更接近北京市语言,“京味”十足。

而北京的平谷的方言却是自己独有的平谷话。语音方面:除了一些字词的特殊读音外,最显著的特点是一声和二声互换,即阴平和阳平互换。如上学xúe,平谷方言是上xūe(但生活中大家把“学”字念成xiao音),白天bái tiān,平谷方言是bāi tián;词汇方面:平谷话大量采用描写说明法和比喻法构造词语,使得平谷方言鲜明生动。如普通话中的“怀孕”、“发愁”、“麻雀”、“不挑食”,在平谷话中分别为“双身子”、“嘬牙花子”、“老家贼”、“狼虎”。

可见,河北的三河市比北京的平谷的“京味”更浓些。

北京平谷虽隶属北京市,但要论“京味”却要略逊于河北的三河市。

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