您的位置:  心宇京味网 > 家常菜资讯 > 正文

【焦圈怎么做好吃】焦圈家常做法大全

发布日期:2020-06-13 14:58来源:北京 特色美食 编辑:admin北京美食

老北京的特色小吃英博的做法是:“主料”面粉“辅料”温水、盐、碱和明矾混合少许油。1.应该用温水来溶解盐、碱和明矾,并且应该加水来将面粉混合成面团。2.经常用手压揉面团,揉匀3小时后放入案板;3.然后把面团压平,用小刀把它切成5厘米宽的条。(4)取出成型的面坯,放置案板,一只手握住面坯的一端,另一只手握住面坯的另一端;5.光滑的长扁片,约6厘米厚;6.用小刀将面团切成4毫米的北京美食旅行米宽配料(普通50克面团切成14小配料);7.一路上每两次折叠一次,用一把小煎炸刀在中间切一把。两边不能互相切开,只是稍微连接了一下。8.当油热了50%时,用手握住绿色的一端,倒入油盘中。9.立即用筷子从中间展开,做成手镯状,成型后翻过来。10.炸至枣红。从锅里拿出来,控制好油。然后它会变得香脆爽口。

下一篇:【涮羊肉的做法】老北京涮羊肉怎么做 涮羊肉的
上一篇:【驴打滚的做法】驴打滚怎么做 驴打滚的家常做

相关文章

  • 莲子糕的做法 莲子糕怎

    莲子糕的做法 莲子糕怎

    2020-06-19 22:20

    莲子糕的制作方法:“主料”:6块无盐黄油25克“配料”:15克砂糖、10克面粉和10克清水;1.取出莲子心并涂上外衣。倒入一个小锅,倒入大量的水,盖住配料。2.煮沸后将水转到小火上,...[详情]

  • 北京粽的做法 北方枣粽

    北京粽的做法 北方枣粽

    2020-06-18 22:23

    北京粽子在稻香鲍彤食品专卖店的做法: 【主要成分】:糯米1公斤,红枣250克 【配件】:适量芦苇叶和马立安草 步骤: 1.将糯米洗净,加水浸泡3-4小时;将红枣洗净,沥干水分;用沸水...[详情]

  • 【芝麻酱凉面的做法】老

    【芝麻酱凉面的做法】老

    2020-06-18 22:22

    芝麻酱面条的制作方法:面条(生)250克,辅料250克:1根胡萝卜、1根黄瓜、一点紫甘蓝、1/2棵生菜、1小把玉米(鲜)1/2茶匙盐、1汤匙醋、1瓣大蒜、1汤匙生酱油、2汤匙芝麻酱、1汤匙葱和...[详情]

推荐文章

  • 【焦圈怎么做好吃】焦圈

    【焦圈怎么做好吃】焦圈

    2020-06-13 14:58

    老北京的特色小吃英博的做法是:“主料”面粉“辅料”温水、盐、碱和明矾混合少许油。1.应该用温水来溶解盐、碱和明矾,并且应该加水来将面粉混合成面团。2.经常用手压揉面团,...[详情]