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【切糕的做法】切糕怎么做 切糕的家常做法

发布日期:2020-06-13 19:01来源:北京的美食节 编辑:admin北京美食

本店酥山食品旗舰店的切饼方法如下:“主料”糯米“辅料”红枣和白糖适量:1。将糯米和红枣洗净,浸泡4-5小时。糯米在蒸锅里蒸15分钟。将红枣去核,放入沸水锅中,煮10分钟。外出钓鱼;2.蒸15分钟,然后打开盖子。将开水倒入糯米中。边搅拌边倒入开水,使糯米得到足够的水分;糯米完全搅拌成粥后。盖上盖子蒸20分钟。3.用勺子或大蒜用蒸糯米压碎排骨。拿一个保鲜盒到北京的食品屋,用保鲜膜把它包起来。铺一层糯米,用铲子压实。4.再铺一层枣子,然后压一下。再铺一层糯米,压实。这样,两个枣和三个糯米。用保鲜膜把它包起来,然后把重物压在上面。把它放在冰箱里1小时。拿出来,把刀浸入水中,切成小块,蘸上白糖吃。烹饪技巧:1。糯米应提前4-5小时浸泡;2.第一次蒸糯米时,不要将糯米中的水分排出;3.糯米第一次蒸熟后,加入热水,搅拌至米粒吸水,形成糊状,然后蒸熟。4.第二次蒸后,用勺子压碎糯米,使它变得更强,如糯米排骨。5.最后,用重物将切好的蛋糕压成瓷器。

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