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漏鱼的做法 淀粉漏鱼怎么做

发布日期:2020-06-16 22:20来源:北京站附近美食 编辑:admin北京美食

该店从陕西特产中漏鱼的做法如下:1小杯绿豆淀粉(主料)和1根黄瓜(辅料)芝麻油北京美食巷,盐和大蒜,芝麻酱,醋,海鲜酱,香菜和味精:1。一小杯绿豆淀粉;2.向锅中加入四杯水,在同一个大杯中煮沸。3.用一杯冷水将淀粉搅拌成糊状,倒入沸水中;4.快速搅拌,同时倾斜,使其完全与水融合,无结块。搅拌一会儿,直到大气泡升起。5.准备一盆冷水放在背后,准备一个有大而细的孔的窗帘或漏勺。6.将窗帘上方的熟面糊倒入冷水中。在所有的泄漏都处理好之后,用冷水冲洗两次,然后取出来控制水分含量。7.将黄瓜洗净,拍成小块,切一些大蒜粉和欧芹片。8.将鱼、黄瓜、芫荽和大蒜粉放入大碗中。9.准备另一碗,倒入海鲜酱,味精,盐,醋,芝麻酱等。放进去,做成果汁。10.吃饭时搅拌果汁。如果你喜欢辛辣的食物,也许可以加点辣椒油。

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