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【焦溜肉片的做法】焦溜肉片怎么做好吃 焦溜肉

发布日期:2020-06-16 22:21来源:北京的特色美食 编辑:admin北京美食

猪肉片烧焦方法:猪肉片200克,黄瓜50克,胡椒50克,胡萝卜[辅料]50克,淀粉50克,料酒50克,酱油,盐,醋,糖,胡椒,洋葱,生姜和食用油:1。将猪肉切成大块,用盐、料酒和胡椒腌制5分钟;2.老北京菜。将胡萝卜、黄瓜和辣椒切成薄片。3.取一碗淀粉、清水、酱油、醋和糖混合成果汁;4.当淀粉含量为50克时,腌制的肉片可以涂上一层淀粉。5.将油放入锅中,加热至70%。将涂有淀粉的肉片一块一块地放入煎锅。6.轻轻拍打粘在一起的肉块,煎至金黄色,再煎一次,取出沥油;7.将油放入锅中,翻炒葱和姜,加入胡萝卜片和胡椒片,少翻炒。8.倒入原汁并燃烧,直到原汁变浓变稠;9.加入肉片和黄瓜片,快速均匀地翻炒。

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