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北京游玩有什么必吃的美食,必去的景点?

发布日期:2021-01-01 05:28来源:未知 编辑:admin北京美食

既然说到北京,就必然要尝试一下北京的特色美食北京烤鸭。当然,为了大家的钱包来说,个人不建议去全聚德,最主要的原因还是鸭子价格太贵。若是季节合适就定要试试老北京涮肉与羊蝎子火锅。若是不想走远途只想在市内一转就基本上是必去故宫与什刹海旁的恭王府,转弯还可以在后海的酒吧街体验下夜生活。全聚德固然有名,但为什么它的鸭子贵呢?很大原因就在于鸭子的品种、族系以及师傅们的手艺刀工了。所以,若是想体验烤鸭的朋友也不必非要去全聚德,可以尝试前往比它不差的那些馆子,譬如东四民坊或者香满楼,它们的很多师傅也基本是全聚德跳槽过去的,手法都差不多。两盘鸭子肉配上饼与鸭子汤,不夸张的可以说真的会齿颊留香。老北京铜锅涮肉也是一大特色美食,配上调制的麻酱调料,羊肉与牛肉的味道通过铜锅彻底体现出来。若是你要的是一个鸳鸯锅底,你完全可以在辣与不辣之间的体验其区别。鲜嫩的羊肉在蘸上调料后入口即化,配上酒来庆祝是最不错的,尤其是在冬季时外边寒气阵阵,几个好友在此取暖氛围更是热闹。羊蝎子与铜锅涮肉有本质区别,两者的汤底完全不同,一般来说并不辣,吃法也没那么复杂。叫菜后不需要配置什么调料,只要锅开即可起筷,一般这个锅底还可以涮羊肉或其它菜品。个人比较推荐的两个吃羊蝎子的地方,一个是报房胡同里的东旺轩,另一家是在西羊管胡同派出所对面的羊蝎子火锅。两个地方距离故宫都不算远,疲累一天去吃上一顿完全不影响。

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