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用保温杯泡茶会致癌吗?

发布日期:2020-06-17 10:29来源:老北京特色美食 编辑:admin北京美食

原创话题:用保温杯泡茶容易致癌吗?三种适合泡茶的杯子

随着天气越来越冷,习惯喝茶的人会用保温杯泡茶。保温杯可以保暖,但是泡茶有风险,甚至会致癌。这不是危言耸听,让我们看看什么杯子最适合泡茶。

用保温杯泡茶容易致癌。

大多数现有的保温杯都是密封的,以便保温。无论保温杯是什么牌子,都不应该用于长期泡茶。“这种茶本身就有一种特殊的北京美食家群体的电话织法。一旦密封,就很容易发酵,发酵后的茶会含有对人体有害的物质。”

此外,如果你用保温杯泡茶,只要你不浸泡它很长时间,它仍然是有益的相比,其他杯子,因为茶富含丰富的营养物质,如蛋清,脂肪,糖,维生素和矿物质,这是一个自然健康的大多数人的饮料。只要你长时间不浸泡它,你就可以健康地喝酒。但是,如果长时间浸泡,茶叶中的维生素C等营养成分会被完全破坏,长期高温浸泡会降低茶叶的保健功能。茶叶不仅不能长时间浸泡在保温杯里,汤、牛奶或中药也不能长时间保存在保温杯里。如果你真的想用保温杯喝茶,就用茶壶沏茶,直到茶变热,然后倒入保温杯保温。

那么,我应该用什么样的杯子泡茶呢?

哪个杯子最适合泡茶

陶罐:最著名的紫色陶罐是一种陶器。成品陶器的温度在1000到1200摄氏度之间,质地致密,不渗漏,有肉眼看不见的气孔。它能吸收茶汁并储存茶味。它传热缓慢,不会灼伤手,即使温度突然变化也不会裂开。用紫砂壶泡茶,香气醇厚,保温性好,无煮汤味,能保存茶的真正精华。台湾乌龙茶、铁观音和其他半发酵茶的半发酵茶最能体现茶的风味特征。

瓷杯:不吸水,色调清亮,但韵长,白瓷价格昂贵,烧制温度在1300左右。它能反映茶汤的光泽,传热保温适中,对茶叶无化学反应,泡茶时能获得较好的色泽和香气,外形美观精致,适合冲泡轻度发酵和重度香气,如文山袋泡茶。

玻璃:质地透明,传热快,不透气。茶可以用玻璃杯冲泡。茶叶在整个冲泡过程中的上下运动,茶叶的逐渐展开以及茶汤的颜色显现都清晰可见。玻璃茶具的缺点是容易破碎和发热,但它又便宜又好。绿茶,如龙井和碧螺春,是用玻璃茶具冲泡的。杯子是雾蒙蒙的,茶芽开放而优雅,旗帜和长矛交织在一起,上下浮动。它令人耳目一新并且有趣。

从这个角度来看,茶杯也很精致。

来源:家庭医生在线

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