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10分钟偷懒食谱

发布日期:2021-01-01 21:56来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:10分钟偷懒食谱

让做饭更快更简单!下班回家后,只需要10分钟就可以做好好吃的家常菜,有肉有菜。各种公认食材最好找,运营时间最短的Aauto rapper料理送给想回家吃热饭的童鞋~

蚝油豆腐

练习:

1.把豆腐切成小块

2.锅里热油,倒入青红椒翻炒出香味,待用

3.留下一点底油,倒入豆腐块,加入一些冷水,用文火炒豆腐

4.倒入适量蚝油,翻炒,使豆腐均匀上色

5.倒入青红椒,搅拌至出锅

糖醋猪肉

练习:

1.里脊肉切片,用盐、胡椒、蛋清和生姜腌制十分钟。

2.撒上淀粉,用手撒开,直到所有嫩肉都沾上淀粉,铺开,没有粘连。

3.在油锅里煎好后,捞出来。如果油停不下来,再放进去炸成金黄色备用。

4.将番茄酱、糖和芝麻放在一起,用小火翻炒。

5.加入半碗水,煮至汤汁变浓,倒在肉上,或者把肉放进去搅拌。

切碎的胡椒和薯片

练习:

1.土豆切片。

2.锅里放猪油加热,放入薯片翻炒。

3.加入一勺切碎的胡椒,用盐搅拌均匀。

4.放一点水,稍微煮一下。在锅里撒上葱。

大蒜南瓜

练习:

1.南瓜去皮,切成小方块。

2.蒜瓣加一半大蒜,捣碎,去皮,切块。

3.锅里热油,蒜末小火翻炒,南瓜倒上翻炒。

4.南瓜含水分少。继续炒至碎,再加盐。加水炖一会儿,直到南瓜软烂。

水蒸鸡蛋

练习:

1.用少许盐将鸡蛋打碎,加入适量的水,混合均匀

2.加入适量清亮、快速融化的猪油,搅拌均匀,倒入蒸碗中

蒸3.6分钟左右取出

4.洋葱切碎取出,然后倒在蒸好的鸡蛋上

醋白菜

练习:

1.辣椒和八角香,加辣椒、葱、姜、蒜

2.加入卷心菜,翻炒至半熟

3.依次加入盐、陈醋、酱油、糖,炒匀,加入白菜叶子,炒至叶子变软

4.加入薄蛤蜊,搅拌均匀,即可食用

翡翠色蔬菜卷

练习:

1.大白菜和菠菜在飞

2.将蔬菜丝码在卷心菜叶上,然后卷成卷

3.锅中放少许水,加入盐、鲍鱼酱(蚝油)和水淀粉,煮至汤汁粘稠

4.倒在彩色蔬菜卷上

马人卤蘑菇

练习:

1.将蘑菇去蒂,洗净,挤出水。

2.锅里放一点油,炒蘑菇。

3.锅里放油,用甜面酱翻炒。

5.撒上白芝麻,翻出锅外。

爆炒牛肉片

练习:

1.油热后加入蒜片和小红辣椒;

2.蒜片、辣椒翻炒,加入牛肉片;

3.炒至牛肉片变色,加入蒜苔、胡椒粉;

4.加入少许盐和鸡精调味,炒匀。

鲜莲藕片配番茄汁

练习:

1.炒姜末,倒入西红柿,炒成泥。

2.莲藕片倒入,加入少许水,用抹刀将莲藕片磨成浆。

3.汤汁浓稠,用盐和胡椒翻炒,调味后放入盘中。

蒜苔辣酱炒干酱

练习:

1.锅内加适量油,加热至50%热度,倒入干香;

2.转小火煎至香白部分出现金黄色气泡;

3.锅内加入适量油,加热至50%热度,转小火,加入酱油;

4.加入蒜片和小红椒片;小火翻炒至油色发红,加入炒干的香;

5.转大火,加入酱油和少许糖,翻炒均匀,最后倒入蒜苗,快速翻炒几下。

豆腐皮蛋

练习:

1.切红辣椒、姜和洋葱

2.倒道具

1.将鸡蛋加入一勺黄酒和两勺水中,搅拌均匀。

2.准备两汤匙切碎的胡椒。

3.锅底放油,中火煎鸡蛋,铲成小块,端上桌。

4.将辣椒切碎,翻炒。

5.将煎蛋倒入,快速翻炒至散开,撒上少许盐。

红烧花椰菜

练习:

1.将花椰菜洗成小花,放入沸水中煮至8%成熟

2.加热锅,把油放进去。将葱花和姜末放入香料中

3.加入番茄块,翻炒至浓稠

4.倒入番茄酱,炒花椰菜

5.花椰菜煮熟后,加入一点糖,用盐调味

从麻油拌面

练习:

1.烧开水,放一些油和盐。煮下面的肉条,让它们变得太冷

2.将锅里的油加热,加入葱花,倒入小碗中

3.用葱花油、鲜酱油、酱油、植物油、芝麻油和鸡精制成混合汁

4.拌汁拌面撒葱花回搜狐多看

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