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【茶汤的做法】茶汤怎么做 茶汤的家常做法

发布日期:2020-06-17 22:21来源:北京攻略美食 编辑:admin北京美食

常梦豆干专卖店的茶汤由以下步骤制成:[原料]黍米500克、红糖200克、白糖100克、蔓越莓丁、青梅丁、白芝麻、黑芝麻、花生丝、瓜子仁。1.先将黍米洗净,用冷水浸泡2-3小时,磨成面粉,然后小心地装筐,得到黍米面粉;2.把茶壶里的水烧开;3.取一个小碗,先倒入50克开水和10克冷水搅拌,然后加入1/10的小米面粉制成面糊,然后将盛有面糊的碗食物图拿在左手。北京正紧紧地面对着茶壶嘴,用你的右手握住茶壶的把手来倾斜水壶,这样水壶里的开水就可以沿着壶嘴流进碗里。这个速度将从近到远扩大碗和壶嘴之间的距离,以增加洪水的冲力,使面糊均匀地流出。然后,从远到近,面糊被洗成杏茶汤。4.洗碗后,在茶汤上撒20克红糖和10克白糖。你也可以撒一些蔓越莓块、青梅块和其他食物。这种配料的用量可以制作10个碗。

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