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【老北京果子干的做法】果子干家常做法大全 果

发布日期:2020-06-18 22:21来源:北京的美食 编辑:admin北京美食

干果:杏干(100克)、红枣、枸杞、葡萄干(50克)、柿子干(2克)、莲藕(1节)和辅料:冰糖(40克)、草木樨(少许)和清水(适量)。步骤1。将干燥的柿子从花梗上取下,洗掉白霜;2.将柿饼撕成小块,与洗净的杏干和葡萄干一起放入碗中,倒入温水浸泡至浓稠。3.将所有材料倒入锅中,用水煨40分钟;4.剥去莲藕的外皮和两端,用清水洗净,切成薄片;5.将莲藕片和冰糖放入锅中,用小火继续煮10分钟;6.将煮熟的水果晾干并冷却,然后放入冰箱中冷却。7.将冷冻干果放入碗中,在北京洒上少许糖和桂花,享受集体购买的美味佳肴。

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