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避免零食中的4个错误

发布日期:2020-06-20 10:30来源:北京美食介绍 编辑:admin北京美食

避免零食的4个错误薯片烤香肠不适合多吃

有很多种小吃。我们应该如何选择真相?首先,我们必须知道,并不是所有的零食都对健康有害,只要选择准确,它可能会发挥保健作用。以下是吃零食的方法。

3种零食不适合吃。

薯片和薯条是当之无愧的“最糟糕的零食”。哈尔滨医科大学第一附属医院营养科主任严亚对此更是深有体会。每个人都知道薯片和薯片能量很高,但这仍然是次要的。关键是这些食物含有——丙烯酰胺,一种北京菜肴的可疑致癌物。目前,它们中的许多都装在大袋子里,孩子们很容易吃。除了丙烯酰胺,薯片还含有食品添加剂,如膨松剂、调味剂、反式脂肪酸、盐等。而碳酸饮料,如苏打水,几乎不含人体所需的营养成分,热量高,添加剂多,在营养专家眼中远不如白开水。

蛋黄派:蛋黄派是一种典型的蛋黄派,只谈论味道而不谈论营养。它以添加剂为主要手段,浓浓的味道是至高无上的,但营养却极低,在有害和无害的分界线上挣扎。榴莲酥几乎没有榴莲,依靠榴莲精华创造高脂肪、高糖、低营养的香味。

烤香肠:这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,它含有许多食品添加剂,如发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等。其含盐量不可低估。一片烤香肠的含盐量将会填满一个人的每日盐消耗量指数,而且在烤香肠的过程中也可能会产生致癌物。

吃零食的误区

果冻是一种有营养的零食。多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会破坏一些营养的吸收。目前市场上销售的果冻基三种成分都是一种碳水化合物——卡拉胶,这是人体不能接受的。它不含果汁。它的甜味来自精制糖,而它的香味来自人造香精。然而,果冻不含脂肪,含有一些“水溶性烹饪纤维”。吃少量果冻是无害的,不会让你发胖。然而,你不应该指望用它来“增加营养”。

经常食用果脯和蜜饯可以替代新鲜水果。在这些食品的加工过程中,水果中所含的维生素C基料被完全粉碎,加工过程中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上。这种纯糖除了大量的热能外几乎没有其他营养,而吃大量的糖也会导致维生素B和一些微量元素的缺乏。此外,一些果脯和其他食物也可能含有防腐剂。经常食用会影响健康。

吃咸梅脯和其他食物比吃蜜饯更安全。话梅、话梅等小吃含盐量过高。如果你长时间摄入大量盐,你会诱发高血压。否则,你可以通过在嘴里连续吃话梅来获得它。

丰富的坚果可以吃得更多。坚果实际上含有非常丰富的营养,可能是零食的首选。然而,坚果中的脂肪含量太高,热能也相对较高。例如,50克瓜子所含的热量相当于一碗半米。如果你吃得太多,你将有发胖的危险。

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