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吃意大利面容易发胖吗?

发布日期:2020-06-28 10:30来源:北京美食园 编辑:admin北京美食

意大利面是指主要由面粉制成的食物。面包、馒头、饺子、面条、烧饼等等都是面食。意大利面和米饭通常被用来为人们提供碳水化合物。碳水化合物是人类能量的主要来源。因此,有人说吃面食比北京广场的食物轻,而且容易发胖。

吃意大利面真的容易发胖吗?

我们需要加水来煮饭,水不含热量。因此,煮饭后,每100克米饭的热量减少到120卡路里。如果把米饭煮成粥,需要在一份米饭中加入更多的水。煮粥的热量会更低。相比之下,每100克馒头的热量是210卡路里,每份主食甜面包的热量是280卡路里,每块饼干的热量是450卡路里。换句话说,就淀粉含量而言,同等体积的大米具有较高的水分含量,而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。可以看出,除非在大米中加入油炸大米等含油成分,否则大米在正常食物摄入量下不会成为增肥食品,而米粥是一种低能量食品。然而,这并不意味着吃意大利面会让你发胖。比如面条。面条大部分是由硬小麦制成的。硬小麦营养丰富,制成的面条具有很强的吸水能力和饱腹感。如果不在面条中加入太多的调料,面条的热度不高,也不容易让人发胖。

如何在不发胖的情况下吃意大利面?

1.多吃粗粮和意大利面

白面太深,吃得太快,消化得太快,饱腹感弱。规律的饮食会让人发胖。粗粮粉富含膳食纤维,有很强的饱腹感,能控制血糖,是减肥主食的绝佳选择。

意大利面应该在早上和下午吃。

意大利面主要为人们提供碳水化合物和能量。在白天,人们锻炼得更多,需要失去更多热量。早上或中午吃意大利面可以给人体提供充足的能量,让人精神焕发。晚上,人们的行为量减少了,所需的能量也减少了。人们需要控制碳水化合物的摄入量,意大利面可以少吃或不吃。

3.少调味

当吃面条和饺子时,人们喜欢蘸各种调料。调味可以使面食变得更稠,但同时也可以给面食增加很多热量。做意大利面时,少放点盐油,更别说油炸了。吃意大利面时,少放些调料。这是健康的,可以避免肥胖。

产地:39健康网

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