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购买牛奶时不要担心保质期

发布日期:2020-06-29 10:29来源:北京 特色美食 编辑:admin北京美食

超市里的牛奶保质期从3天到30天不等,从4个月到6个月不等。许多人喜欢买保质期短的牛奶。他们认为这种牛奶营养更高,味道更好。事实上,他们之间没有太大的区别。

保质期短,就像3-7天的袋装牛奶一样,它使用温和的杀菌温度来杀灭北京最有害的微生物,这是一个食品项目,同时,它几乎完全储存营养成分和风味和味道。然而,保质期为几个月的牛奶具有更高的杀菌温度,杀死几乎所有的有害细菌,并失去营养成分和风味物质,如部门维生素。当然,这并不可惜。喝牛奶主要是为了补充牛奶蛋白,没有必要过分强调维生素。

不同保质期的牛奶在营养成分、风味和口感上有一定差异,但总体差异不大。具体选择取决于牛奶的需求。

如果你不时喜欢新鲜牛奶,你可以偶尔去超市买保质期较短的牛奶。如果你去远足或者不想经常去超市,你可以选择保质期更长的牛奶。与其担心牛奶的保质期,还不如关注牛奶本身的质量,比如外包装是否完好无损,品牌是否值得信赖。

来源:人民网-健康时代

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