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蓝铃冰淇淋在中国召回

发布日期:2020-07-15 07:17来源:到家美食会 北京 编辑:admin北京美食

有100年历史的蓝铃公司(B1“B”11)冰淇淋最近被指控导致三名美国人死亡,该产品也被出口到中国。蓝铃中国总经销商昨日透露,该产品尚未在北京销售,现已完成所有经销商渠道的召回。

疾病控制和预防中心最近发布了北京的特色菜肴。在美国的两个州,至少有八个人在吃了美国蓝铃公司的冰淇淋后感染了单核细胞增生李斯特菌。现在这一事件已经导致堪萨斯州三名食客死亡。

据外国媒体报道,在访问期间,堪萨斯卫生和环境部发现,被单核细胞增生李斯特菌污染的设备被用于加工病人食用的冰淇淋。Blue bell公司在其网站的新闻发布会上说:“我们有一台生产有限冷冻零食的机器,这与潜在的李斯特菌问题有关。一旦发现这个问题,这台机器生产的所有产品都将被收回。”。

蓝铃冰淇淋公司成立于1907年末,总部位于美国德克萨斯州。该公司生产的产品种类繁多,有200多种口味。它声称在美国有一个指定的奶牛场,保证鲜奶在24小时内被制成冰淇淋,同时使用最好的其他原料。

"截至今日,蓝铃中国经销商渠道的所有产品都已被召回."昨天下午,当美国蓝铃冰淇淋中国经销商布鲁尔企业管理(大连)有限公司副总经理龚佳友接手采访时,该公司接到了蓝铃总部的两次召回。第一次是在3月17日。召回的原因是蓝钟工厂的一条生产线被发现受到单核细胞增生李斯特菌的攻击。中国市场关注的是巧克力饼干产品。4月21日,蓝钟第二次召回了全球所有产品。

龚佳友告诉记者,“蓝铃公司去年才首次进口蓝铃产品”,总共购买了约40吨的三个集装箱,目前已售出约三分之一。在收到最新的召回通知后,公司的经销商今天都完成了召回工作。

龚佳友表示,蓝铃品牌于2014年3月进入中国,其分销总部位于大连。这些产品在大连、抚顺、营口、哈尔滨和昆明销售,但没有进入北京市场。

李斯特菌相关

李斯特菌在这种情况下无处不在,并且可以在大多数食物中找到。肉、蛋、家禽、海产品、奶制品、蔬菜等。都被证明是李斯特菌的传染源。一般来说,单核细胞增生李斯特氏菌对牛和羊等动物具有高致病性,受感染的动物会因败血症或脑膜炎而死亡。然而,对于正常成人,李斯特菌有一定的耐药性。

专家建议,相同的未经高温消毒的牛奶、奶制品、牛肉和羊肉在食用前必须在高温下加热至少2分钟,以有效杀灭细菌。对于像冰淇淋这样的食物,我们必须从源头上控制它们。因此,监管部门和制造商必须对卫生进行彻底检查。

原件:新华社

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