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煮汤的四种美味比放肉好

发布日期:2020-11-07 22:00来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:汤比肉好吃的四个做法

图文来自网络

鲜百合银耳炖香蕉

功效:扩胸益气,排除困难,消除疲劳

材料:鲜百合120克,银耳干15克,枸杞5克(中药店有售),香蕉2根,冰糖100克。

做饭:一切分开洗。银耳浸泡带蒂撕成小花;香蕉去皮切片。

将银耳放入炖锅中炖,加入1000毫升水(4碗),盖上盖子炖半小时。

加入百合、香蕉、冰糖,盖上盖子炖半小时。适合3~4人

黑豆夏枯草汤

功效:补肾平肝

配料:黑豆50克,夏枯草30克,冰糖适量

烹饪:夏枯草洗净,用纱布包裹;黑豆泡半小时,洗净。

一起放入瓦罐中,加入清水1000 ml(约4碗),大火煮沸后文火煮30~40分钟,然后加入冰糖。2人或1人,每天喝2~3次。

山楂扁豆汤

功效:健脾化浊、化痰祛瘀

配料:山楂30克,扁豆20克,韭菜30克。

烹饪:一切分开洗,山楂扁豆略泡。

加入600 ml清水(约两个半碗),煮至扁豆变软,加入韭菜煮熟,加入红糖调味。对一个人来说。

海带萝卜汤

功效:消食益气开胃金圣

配料:海带50 ~ 80g,白萝卜500g,山楂、桂花10g,生姜4片。

做饭:一切分开洗。海带和萝卜分别切片。锅内加入清水1250 ml(约6碗)、生姜、山楂,大火煮沸,再小火加入海带、萝卜,再加入盐、油、桂花。适合3~4人。

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