北京八大美味鱼头饼！

原标题：北京8个好吃的鱼头饼！

九妙坊鱼头泡冰

推荐理由：九妙坊经营多年。这家店属于粤菜，菜多是原汁原味，口味清淡。当时我觉得他们做鱼头饼真的很厉害。就餐环境整洁，装修简单大方。

鱼头汤浸泡过的面包

鱼头泡糕，招牌菜，全是活鱼。鱼肉鲜嫩，味道鲜美，咸蛋适宜。蛋糕是刚从锅里拿出来的。热糕泡的鱼汤味道更香，客人每桌一定要点。凉菜泡椒鱼肚酸辣，很脆。

泡椒鱼肚

自从有一次吃了佛跳墙吃鱼肚，我就喜欢上了。鱼肚滑滑的，再加上泡椒，好吃又好吃~

手工制作的鱼丸锅

丝瓜嫩，鱼丸q型，汤色乳白色，味淡。

地址：太平庄北花园东路11号泰兴大厦2楼九妙坊餐厅

人均：116元

九品餐厅

推荐理由：某老北京餐厅位于地铁角门西站附近，海底捞旁边。名字很好听~“九品小餐厅”，装修很复古，有老北京的感觉。除了老北京菜，还有很多改良菜和融合菜.

鱼头汤浸泡过的面包

四斤大鱼头，鱼肉鲜嫩，皮脆的热糕更是美味。鱼肉鲜嫩，刺少肉多，糕泡透，味道鲜美，汤略咸。为了让蛋糕口感更好，好吃又实惠。咸好吃，富含口香糖，非常好吃，蛋糕也烤的很好，让蛋糕里充满了汤汁，变得非常好吃

小刁丽汤

又浓又甜。梨汤里应该有红枣，满满一大锅。

干脆卷心菜

甘龙勋爵吃的卷心菜现在被称为“甘龙卷心菜”。大王白菜，大王白菜。不是所有的卷心菜都叫甘龙卷心菜。从名字上看，这道菜既然是以皇帝的年号命名的，那一定是一道非常精致复杂的菜，其实就是酸甜的芝麻酱拌白菜。味道酸甜，酥脆可口，极其开胃。有人称赞它是世界上最好的卷心菜

地址：马家铺西路11号楼1楼人均73元

老杨家清镇餐厅

推荐理由：这家店在杨芳。如果不吃涮肉，是个不错的选择。老板真的很热情，服务员不多，店也不大，但是菜还是不错的。跳墙吃了鱼肚之后，我就喜欢上了。鱼肚滑滑的，再加上泡椒，好吃又好吃~

水库鱼头泡冰

鱼头端上来后，老板过来告诉春鱼，要泡在汤里才能吃。还解释说大刺多小刺，这个服务真没救了！鱼头鲜嫩，风味浓郁，饼酥。

牛肉馅饼

肉饼是分层的，大概有三四层。我非常喜欢这种肉饼。牛肉馅是颗粒牛肉，绝对正品，吃起来过瘾。当天中午2点来的，羊杂全卖完了。有点可惜没变成锅羊肉杂。

大蒜烤羊腰

大蒜和羊腰一起炸，羊腰外的油没了。创意完美！

地址：羊坊镇羊坊大都酒店南侧东50米

人均：66元

王顺阁鱼头泡屏

推荐理由：这家店位于王府井步行街，大招牌好找。店面面积大，位置多，甚至中午也不会有招牌。这家店的服务质量也很高，服务员会仔细介绍吃鱼和蛋糕的顺序。

鱼头汤浸泡过的面包

这是一个大盘子，鱼的数量足够了。上菜的锅底下有小蜡烛，用来保暖。肉质细嫩，汤汁丰富~蛋糕好像有三四种可供选择。蛋糕要泡很久，很软，很好吃！

外面的油面温度刚好，不会咬油，也不会吹干。里面的茶树菇很嫩。可以蘸番茄酱腻，也可以蘸辣椒面尝尝。整体味道很和谐。

地址：王府井大街301号新燕莎金街购物广场7楼

东三环7号财富购物中心3楼东直门新中街2号亚运村安源路1号

常颖朝阳北路17号华联购物中心三楼

人均：121元

京味斋

推荐理由：做流行京菜的餐厅，八年来不断努力发展京菜文化，分布在北京的大街小巷，就是你身边的京味。

鱼头汤浸泡过的面包

鱼为主的鱼头泡糕，整条鱼都是炸炖的，不仅很好吃，而且更美味。千厚饼泡鱼汤，好吃，好吃。

刘娇肉片

京味斋一定要选菜。这种烤肉片煮熟后，色泽红亮，外嫩味美，酸甜可口。

地址：望京市南湖南路15号5号楼1-3层

人均：66元

北平餐馆

推荐理由：北平餐厅以北方风味为主，传承北方美食的遗产，享受地方美食的精华。店内装修很老北京，环境优雅，菜品丰富。服务质量也高。这是一个不可或缺的餐厅欣赏独特的风味北京菜

鱼头汤浸泡过的面包

这个菜菜数量巨大，价格实惠。店家在水煮鱼汤里加了五花肉，既能去除淡水鱼的土腥味，又能增加鱼的风味，而且不油腻。加入葱和欧芹，以增强汤的味道。现在也做煎饼，泡鱼汤，半软半脆

干炸肉丸

这道菜的丸子小而精致，一口一个。口感嫩滑，肉质细腻。可以选择蘸三种不同的酱料，口味各异，不油腻。

地址：东直门新中街13号

人均：70元

鱼图腾鱼头泡冰

推荐理由：这家店名字很像异国烤鱼店，但主要以鱼头泡饼和家常菜为主。很受欢迎，经常爆满。但是店里的服务很好，服务员也很有礼貌，很体贴。另外，这家店实惠又受欢迎。不用花太多钱就能吃到正宗的鱼头泡饼。

鱼头汤浸泡过的面包

鱼头很大，占了满满一盘，味道还蛮不错的，汤很浓。鱼肉鲜嫩，很有味道，鱼脑顺滑，特别香。泡泡饼酥脆，非常脆，软硬适中，不太油

蟹狮子头

狮子头满脚，精致正宗。它由脂肪和瘦肉组成。里面填充了一点淀粉，味道鲜美，味道鲜美。汤清淡可口，再加一点蟹粉点缀一下。看着很吸引人。

地址：右安门内街万博园7号楼王府井购物中心4楼

北京到处都是连锁店

人均：75元

今天放假金鱼头泡冰

推荐理由：正宗良心鱼头泡糕，每一道菜都值得你尝一尝后推荐，凉菜热汤，菜品好，服务环境好的店，值得推荐品尝~

鱼头汤浸泡过的面包

大量鱼头泡饼，最小的鱼3斤，鱼肉鲜嫩，手工煎饼，焦脆，手工赞，搭配在一起，回味无穷，

签名葫芦丝

一道清淡爽口的夏季凉菜，一个大锅饭，配上麻酱等秘制酱料，好吃又入味，一定要点一道凉菜。

地址：丰台区凤体北路2号2号楼

人均：89元

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