原标题:北京8个好吃的鱼头饼!
九妙坊鱼头泡冰
推荐理由:九妙坊经营多年。这家店属于粤菜,菜多是原汁原味,口味清淡。当时我觉得他们做鱼头饼真的很厉害。就餐环境整洁,装修简单大方。
鱼头汤浸泡过的面包
鱼头泡糕,招牌菜,全是活鱼。鱼肉鲜嫩,味道鲜美,咸蛋适宜。蛋糕是刚从锅里拿出来的。热糕泡的鱼汤味道更香,客人每桌一定要点。凉菜泡椒鱼肚酸辣,很脆。
泡椒鱼肚
自从有一次吃了佛跳墙吃鱼肚,我就喜欢上了。鱼肚滑滑的,再加上泡椒,好吃又好吃~
手工制作的鱼丸锅
丝瓜嫩,鱼丸q型,汤色乳白色,味淡。
地址:太平庄北花园东路11号泰兴大厦2楼九妙坊餐厅
人均:116元
九品餐厅
推荐理由:某老北京餐厅位于地铁角门西站附近,海底捞旁边。名字很好听~“九品小餐厅”,装修很复古,有老北京的感觉。除了老北京菜,还有很多改良菜和融合菜.
鱼头汤浸泡过的面包
四斤大鱼头,鱼肉鲜嫩,皮脆的热糕更是美味。鱼肉鲜嫩,刺少肉多,糕泡透,味道鲜美,汤略咸。为了让蛋糕口感更好,好吃又实惠。咸好吃,富含口香糖,非常好吃,蛋糕也烤的很好,让蛋糕里充满了汤汁,变得非常好吃
小刁丽汤
又浓又甜。梨汤里应该有红枣,满满一大锅。
干脆卷心菜
甘龙勋爵吃的卷心菜现在被称为“甘龙卷心菜”。大王白菜,大王白菜。不是所有的卷心菜都叫甘龙卷心菜。从名字上看,这道菜既然是以皇帝的年号命名的,那一定是一道非常精致复杂的菜,其实就是酸甜的芝麻酱拌白菜。味道酸甜,酥脆可口,极其开胃。有人称赞它是世界上最好的卷心菜
地址:马家铺西路11号楼1楼人均73元
老杨家清镇餐厅
推荐理由:这家店在杨芳。如果不吃涮肉,是个不错的选择。老板真的很热情,服务员不多,店也不大,但是菜还是不错的。跳墙吃了鱼肚之后,我就喜欢上了。鱼肚滑滑的,再加上泡椒,好吃又好吃~
水库鱼头泡冰
鱼头端上来后,老板过来告诉春鱼,要泡在汤里才能吃。还解释说大刺多小刺,这个服务真没救了!鱼头鲜嫩,风味浓郁,饼酥。
牛肉馅饼
肉饼是分层的,大概有三四层。我非常喜欢这种肉饼。牛肉馅是颗粒牛肉,绝对正品,吃起来过瘾。当天中午2点来的,羊杂全卖完了。有点可惜没变成锅羊肉杂。
大蒜烤羊腰
大蒜和羊腰一起炸,羊腰外的油没了。创意完美!
地址:羊坊镇羊坊大都酒店南侧东50米
人均:66元
王顺阁鱼头泡屏
推荐理由:这家店位于王府井步行街,大招牌好找。店面面积大,位置多,甚至中午也不会有招牌。这家店的服务质量也很高,服务员会仔细介绍吃鱼和蛋糕的顺序。
鱼头汤浸泡过的面包
这是一个大盘子,鱼的数量足够了。上菜的锅底下有小蜡烛,用来保暖。肉质细嫩,汤汁丰富~蛋糕好像有三四种可供选择。蛋糕要泡很久,很软,很好吃!
外面的油面温度刚好,不会咬油,也不会吹干。里面的茶树菇很嫩。可以蘸番茄酱腻,也可以蘸辣椒面尝尝。整体味道很和谐。
地址:王府井大街301号新燕莎金街购物广场7楼
东三环7号财富购物中心3楼东直门新中街2号亚运村安源路1号
常颖朝阳北路17号华联购物中心三楼
人均:121元
京味斋
推荐理由:做流行京菜的餐厅,八年来不断努力发展京菜文化,分布在北京的大街小巷,就是你身边的京味。
鱼头汤浸泡过的面包
鱼为主的鱼头泡糕,整条鱼都是炸炖的,不仅很好吃,而且更美味。千厚饼泡鱼汤,好吃,好吃。
刘娇肉片
京味斋一定要选菜。这种烤肉片煮熟后,色泽红亮,外嫩味美,酸甜可口。
地址:望京市南湖南路15号5号楼1-3层
人均:66元
北平餐馆
推荐理由:北平餐厅以北方风味为主,传承北方美食的遗产,享受地方美食的精华。店内装修很老北京,环境优雅,菜品丰富。服务质量也高。这是一个不可或缺的餐厅欣赏独特的风味北京菜
鱼头汤浸泡过的面包
这个菜菜数量巨大,价格实惠。店家在水煮鱼汤里加了五花肉,既能去除淡水鱼的土腥味,又能增加鱼的风味,而且不油腻。加入葱和欧芹,以增强汤的味道。现在也做煎饼,泡鱼汤,半软半脆
干炸肉丸
这道菜的丸子小而精致,一口一个。口感嫩滑,肉质细腻。可以选择蘸三种不同的酱料,口味各异,不油腻。
地址:东直门新中街13号
人均:70元
鱼图腾鱼头泡冰
推荐理由:这家店名字很像异国烤鱼店,但主要以鱼头泡饼和家常菜为主。很受欢迎,经常爆满。但是店里的服务很好,服务员也很有礼貌,很体贴。另外,这家店实惠又受欢迎。不用花太多钱就能吃到正宗的鱼头泡饼。
鱼头汤浸泡过的面包
鱼头很大,占了满满一盘,味道还蛮不错的,汤很浓。鱼肉鲜嫩,很有味道,鱼脑顺滑,特别香。泡泡饼酥脆,非常脆,软硬适中,不太油
蟹狮子头
狮子头满脚,精致正宗。它由脂肪和瘦肉组成。里面填充了一点淀粉,味道鲜美,味道鲜美。汤清淡可口,再加一点蟹粉点缀一下。看着很吸引人。
地址:右安门内街万博园7号楼王府井购物中心4楼
北京到处都是连锁店
人均:75元
今天放假金鱼头泡冰
推荐理由:正宗良心鱼头泡糕,每一道菜都值得你尝一尝后推荐,凉菜热汤,菜品好,服务环境好的店,值得推荐品尝~
鱼头汤浸泡过的面包
大量鱼头泡饼,最小的鱼3斤,鱼肉鲜嫩,手工煎饼,焦脆,手工赞,搭配在一起,回味无穷,
签名葫芦丝
一道清淡爽口的夏季凉菜,一个大锅饭,配上麻酱等秘制酱料,好吃又入味,一定要点一道凉菜。
地址:丰台区凤体北路2号2号楼
人均:89元
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