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北京正宗的重庆火锅好吃到掉眼泪!

发布日期:2020-11-10 22:01来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:北京正宗重庆火锅,好吃到掉眼泪!

天气变冷了。该吃重庆火锅了。没时间去的吃货怎么办?别忘了,这是我们的大北京,中国的中心。在这里吃东西什么都不能吃。今天边肖将在北京推荐几个正宗的重庆火锅。

重庆颐生园火锅

这个有重庆特色的著名火锅。环境有点嘈杂。虽然下午6-7点人满为患,但不可能排队。特色菜是小肚子细牛肉和辣牛肉。牛黄喉,腰花,味道很好。火锅,锅!我不要九宫格主要是因为点了一盘竹荪…黄油味道醇厚、辛辣、有质感、香浓!

牛黄喉:味道鲜美,脆而韧,多煮后味道鲜美。

辣牛肉:有超级大片吗?虽然没多少块,但是很真实很好吃!

鲜鸭血:煮一会儿,很嫩,里面空泡很少,干菜好吃,无话可说;

小酥肉:建议放点辣椒。外脆内香,喜欢!

地址:安定门外大街15号(地坛西门对面)

人均:122元

黄门老早火锅

这个家绝对能得90分。名为‘老灶’的大铜壶上来了:浓浓清香,回味悠长,小料自助大受好评!吃辣锅之前,往往是油菜算钱~这里的小料9块钱,随便加一个都可以!香油是小易拉罐,很方便。不会到处出油!泡菜和冰粉也是自助。冰粉好吃,配山楂西瓜!

毛都是特色。是个大锅,比脸还大。它需要服务员在烹饪前切好。烫过之后,配上麻辣汤底,吃起来酥脆可口。

鸭血红锅只有一个辣锅。煮的时候浮在锅面,入口顺滑麻辣,啧啧…

肥牛一号:没有肥牛就吃不了火锅!作为一种高密度的食物,在麻辣锅里捞出几只稍微漂洗过的肥牛,和重庆火锅特有的麻油蘸汁混合,再加点大蒜。一直吃下去永远不会觉得无聊。地址:百子湾路37号(双井梁静大厦北侧对面)人均134元

杨家火锅

独立店铺,门口停车位,不收费,旁边一个桥口,店铺挺大的。服务很好。服务员一直走来走去,随时加水调火。麻辣锅比较辣,煮久了会咸,清汤味道不强。麻辣锅煮的快,清汤刚开始没煮。后来服务员帮忙调了一下,然后他一直注意,清汤煮开了。

手切牛肉:是这个游戏最失败的菜。不管肉怎么涮,都很老很特别。可能是因为是纯瘦肉,但是太硬了,像牛肉干,实在不适合吃火锅。

鸭肠:很好吃,嫩脆,好煮,不要涮太老。

水漂牛肉:超级好,嫩,厚,大,腌制。

地址:首都师范大学对面,来广营西路(美佳公寓西50米)人均:126元

山城腊梅子重庆火锅

菜还是不错的!辣度什么都适合!常颖附近没有像样的火锅,导致这家店的晚餐点基本排了一个小时左右的队!好多礼物!这个挺合适的!九宫格锅湖南人感觉不是很辣但是特别麻

鸡翅:将一只鸡翅切成两半,一份大约有五六只鸡翅。鸡翅不应该腌制,即使放在麻辣锅里涮也没有味道,所以我觉得鸡翅有点失败,没怎么吃。

超级肥羊,据说是最嫩的羊肉,真的太嫩了,基本都是一锅煮的,要赶紧吃。

竹荪带虾滑,强烈推荐。外面的竹荪超级脆好吃,里面的虾真好吃。蘸芝麻酱也不觉得累。

地址:朝阳北路常颖地铁站龙湖常颖天街购物中心东四楼

人均:103元

宽板洞老早火锅

这里的火锅有成都正宗的九宫格!还有适合北方人口味的鸳鸯锅和蘑菇汤锅。小料按人头收费!这里的火锅麻油蘸酱很正宗!当然也有适合北方人的芝麻酱!如果没有特殊要求,有免费豆浆喝!当然,豆浆和豆浆是最辣的饮料!

鸭血:他们家的特点真嫩

莴苣:很好吃。喜欢脆皮的可以煮一段时间。如果你喜欢软的,你可以煮一会儿

高钙羊肉和麻辣孜然羊肉,高钙羊肉瘦而不柴,小脆骨很好吃,麻辣牛肉也很嫩,看着很多辣椒吃一点都不辣

人均:120元

地址:文汇园北路3号(北京师范大学加油站附近)

九号重庆火锅

因为他的一些热菜在北京很多重庆火锅中是独一无二的,比如“金豆腐”大概就是这个名字,但“金”字反正是对的。其实是用豆沙发酵的,但是馅料很好吃,还加了一些剁碎的蘑菇,丰富了口感。其次,包在心口的年糕条,有南瓜芝士芯,蛋黄芯,紫薯芯,很好吃。他们有又粘又韧的年糕,也有蛋黄或奶酪的味道,各种口味混合搭配。建议喜欢年糕的同学一起试试。

:块的麻辣牛肉不多,但是都很大很嫩。辣味一般。

腰片:量小,比较厚,味道不好。我更喜欢薄的。

虾滑:放在小方盘上,稀疏。给它一个小勺子,感觉像在家做丸子。

人均:99元

地址:青雪路18号(升西北)甲座101室

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