您的位置:  心宇京味网 > 家常菜资讯 > 正文

北京的几碗美味的汤

发布日期:2020-11-11 22:00来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:北京几碗好喝的汤

知乎人参鸡汤

推荐理由:知乎湖的人参鸡汤是老板朋友的秘方,从汤底传到制作方法。每天早上都有上百只新鲜的鸡被先杀后煮,味道独特。这家店环境优雅,服务质量高,是品尝正宗人参鸡汤的好地方。

人参鸡汤

人参鸡汤的鸡肉是用优质鸡肉做成的,里面放入糯米、人参、大枣和枸杞,在大锅里煮两个半小时,糯米和人参混合在一起。肉质细嫩,汤味鲜美,还有一股淡淡的中药清香,滋阴补肾。汤的浓郁味道,加上从鸡肚子里流出来的香味,味道的混搭,才是这汤的魅力所在

麻辣鸡胗

每天鸡剩下的内脏在店里从来不浪费。这道菜是新鲜的,在合适的温度下油炸。不硬就有嚼劲。加入葱、蒜、葱、芝麻,使其变香。火红的辣椒使这道菜既香又诱人。

地址:富通西街望京西公园4区416号楼地下室

人均:65元

八条一号

推荐理由:八条一号是云南风味和北京风味的跨界混搭。一半在北京,一半在云南。店里的木桌椅,古玩之乡,让人感受到藏在北京胡同的小云南。这家餐馆服务优良,会认真回答顾客的每一个要求

云吐海蔬菜汤

火腿选用云南大理最好的诺登火腿,配料独特,制作精细,质量上乘,味道鲜美,切口嫩红色。这种汤是用传统的云南方法制成的,放入海鲜中,味道鲜、凉、甜。桌子上放着一碗熟火腿海带汤。肉薄海苔绿的火腿就像碧玉一样,赏心悦目。看着也是一种很大的享受。

一小碗牛肉

炖牛肉又烂又香,牛肉切成小块,一口一口,牙齿不堵。再吃肥肉也不油腻。这是因为牛肉是用传统的古代方法烹制的,文火炖,饱满嫩滑,汤味鲜美,丝滑可口,既有浓浓的味道,又有新鲜的味道,与平时不同。

地址:西48条1号

人均:68元

刁爷牛腩

推荐理由:这是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌,其烹制牛腩的秘方是以500万元从周星驰电影《食神》中的原型人物——港菜神戴龙——购买的。餐厅大气、典雅、别致。服务质量没什么好说的。无论点餐还是送餐,服务员都会戴黑纱,干净卫生。

马六甲仙古茶汤

这一小锅汤是用精致的排骨、熟地黄、党参、枸杞子、小辣椒和香料煮了至少4个小时,最后才好吃。滋阴益气营养价值高。软糯的排骨和浓醇的汤品,让牛腩的雕成了一锅小汤。

刁爷牛腩

价值500万的独家配方。品味绝对没什么好说的。三种不同的米饭,牛腩味道略辣,有型但脆,带褐色。咖喱风味十足,却掩盖不了牛腩的清香味。一种米饭,淋上一些牛腩,一定会让你饱餐一顿。

地址:西单老佛爷5楼

人均:160元

唐沁中餐厅

推荐理由:希尔顿酒店唐琴中餐厅是一家环境优雅、古典品味独特、服务安静、氛围高档的中餐厅。主要经营粤菜,菜品新颖华丽时尚

海马鹧鸪螺头汤

海马是一种有价值的中药,具有很高的经济价值,具有安神、补肾、益精的功效。鹧鸪能补五脏,益心,有很好的防治效果

红色的小排颜色鲜艳,让人垂涎欲滴。汤里掺了排骨,撒在其中,带着浓浓的香味。嘴里夹着筷子,味蕾吮吸着排骨里的汤,酸甜的味道绝对是美食中的极品

地址:王府井希尔顿酒店5楼

人均:340元

萨摩迪素食与茶空间

推荐理由:三昧素食茶艺空间是一家提供有机果蔬的新型素食餐厅,以精湛的厨艺烹制素食。环境安静,安静。一进门就能闻到香烛的清香,美妙的佛乐随之飘来。如果说餐厅里有什么禅,那就是让人心平气和。对于这家餐厅来说,贯彻素食主义的理念,追求食物的健康,是它最真实的想法。

菊花豆腐汤

这汤里的菊花不是真的菊花,是熟练的刀工演绎出来的豆腐汤。用各种蘑菇制成的特殊汤底,将酥脆的日本豆腐雕刻成盛开的菊花形状。就一个味道,醇厚的味道难以形容,回味无穷,让人一遍遍赞叹。

桂花酸奶

简单朴素的食材,点缀着这种怡人的桂花香,焕发出新的活力,增添一丝美味。酸奶的酸味被桂花露中和了,剩下的酸味也不再霸道。反而烘托出浓郁的牛奶和桂花香,让人欲罢不能。就像在江南栈道上,有着古老的茶马。

地址:新源南路16号什邡豪庭2楼

人均:145元

鼎泰丰

推荐理由:丁泰丰的招牌早已享誉海内外,不少名人和大咖对他家的偏爱溢于言表。店里人缘很好,很多中外游客也来这里。很受欢迎但不影响鼎泰丰的口味。餐厅明亮干净。服务质量高。

糖醋汤

虽然看起来像普通的酸辣汤,但这里的味道和普通的酸辣汤有很大的不同。材料充足的情况下,豆腐丝、竹笋、木耳、苜蓿、肉丝慢煮,味道鲜美但不油腻。

蟹粉蒸

蟹粉小笼包真的很薄,里面全是馅。它被浸在姜丝和醋里,放在勺子里。咬了一小口后,先喝汤,吃包子的时候有一种幸福感。里面全是汤,还夹杂着强烈的蟹粉香气,吃的时候真的放不下。

地址:王府井Apm5楼

人均:108元

Imsc互联网山东汽车维修平台,汽车维修与互联网的完美结合返回搜狐看更多

下一篇:爆炸的美味自制零食!不要只是流口水,快点做
上一篇:让人思考的食物!

相关文章

推荐文章

  • 【焦圈怎么做好吃】焦圈

    【焦圈怎么做好吃】焦圈

    2020-06-13 14:58

    老北京的特色小吃英博的做法是:“主料”面粉“辅料”温水、盐、碱和明矾混合少许油。1.应该用温水来溶解盐、碱和明矾,并且应该加水来将面粉混合成面团。2.经常用手压揉面团,...[详情]