北京最好吃的糖醋里脊

原标题：北京最好吃的糖醋里脊

肉，不只是串肉扦

裹着面糊在油锅里炸，好吃~

酸甜糖醋里脊

味道最吸引人

小吃为您提供北京最好吃的糖醋里脊！

热盆景

地址：西城区沪芳路12号(沪芳路南出口)

人均：58元

推荐原因：

里脊外酥内嫩，酸甜适口，深受熊海子们的喜爱。他的糖醋里脊没有放番茄酱，但是看起来很黑，但是确实保留了——放醋煎糖的传统做法。炸糖醋里脊清爽可口，人多吃肉也不会觉得腻。

玉林烤鸭店(华为桥分店)

地址：朝阳区南新苑中路106号(双龙超市附近)

人均：88元

推荐原因：

玉林烤鸭的糖醋里脊包了很多面糊，炒起来很脆。是那种番茄酱做的汁，味道很甜，不是那种刺痛鼻子的酸味。肉又肥又适中，没那么耐嚼。可以和北京酱肉丝一起吃。又酸又咸，最适合北京人。

岳斌餐厅(翠花胡同分店)

地址：东城区翠花胡同43号(中国美术馆正门对面)

人均：56元

推荐原因：

他家是开了很久的店。糖醋排骨要和糖醋排骨一起说。浇在肉上的果汁也保持了传统的酸甜做法，没有番茄酱，也没有黄亮的颜色。而且最让人惊讶的是，肉里面还有一股蒜味。有了肉嫩汁香的排骨，喜欢大蒜吃肉的人就成群结队的来了。

大瑶里烤鸭店

地址：大屯路甲2号院南沙滩小区37号楼1607室

人均：66元

推荐原因：

与之前介绍的大鸭梨不同，这家店位于亚运村，不同厨师做的菜口味不同。糖醋里脊好吃又便宜。虽然便宜，但是肉多，又肥又瘦的肉上盖了一层薄薄的浆糊，皮脆又香。用番茄酱收集果汁突出了酸味。量大又酸，很开胃。尤其是吃完之后，可以把果汁倒在吃完肉的米粒上，打呼的时候也可以享受！

星源餐厅

地址：西城区西四北街24号

人均：33元

推荐原因：

星源是老北京品牌。来这里吃饭的大部分都是老北京。店里的装修有一种人小时候可以在院子里吃大桌子的感觉。

没有人不喜欢糖醋里脊！淀粉炒嫩里脊肉，浇上酸甜汁，味酸，皮脆肉嫩。这样的里脊，无论年龄大小，都会被他征服。

农堂里(丰兰分店)

地址：西直门北大街32号丰兰国际购物中心2楼

人均：59元

推荐原因：

店铺在丰兰国际二楼，很好找。糖醋里脊，又酸又好吃，肉少面多吃不饱，但是和其他店比，他家做的好多了。重甜少酸，嚼的时候能听到响声，很有嚼劲，特别容易上瘾。里脊要包在面里，放在油锅里炸，酥爽，牛逼！

智玛花(北辰西路支行)

地址：北辰西路林家27号(华岩北里站附近)

人均：56元

推荐原因：

他家的菜又经济又普通。糖醋里脊，而不是简单快捷的番茄酱，使用纯糖醋汁，和

里脊肉比较硬，糖醋糖醋汁很浓，汁完全包裹在里脊肉外面，所以盘子里基本没有多余的糖醋汁了。

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