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别再往水里煮玉米了,看看这些做法!对你的贪

发布日期:2020-11-14 06:01来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:别煮玉米了,看看这些做法!对你的贪婪~

一个

松子炒甜玉米

糯玉米200克,青豆50克,胡萝卜50克,松子30克,盐2克,白糖5克,辣椒1克,花生油30克

1.将糯玉米煮熟,捞出备用。

2.煮熟的青豆备用,冷冻的给我,提前解冻,胡萝卜切成玉米粒大小的丁。

3.将松子放入锅中,用小火油炸。

4.锅里放少许油,将胡萝卜、玉米炒1-2分钟,炒出香味。

5.加入煮熟的青豆。

6.加入盐、糖和胡椒搅拌均匀。

7.最后加松子。

8.搅拌均匀即可食用。

2

玉米炖排骨

猪500克,玉米1粒,料酒适量,生姜,酱油,酱油,蚝油,冰糖,辣椒,色拉油

1.将排骨切成小块,洗净,用清水浸泡20分钟,然后取出,放入碗中。加入料酒、姜、酱油、酱油,用蚝油腌制半小时左右。

2.将玉米洗净,切成大块备用。

3.往火锅里加油。不热时,加入腌制好的排骨,煎至边缘微金黄。加入姜片翻炒。

4.倒入玉米丁,翻炒。

5.加入比所有配料多一点的水,加入盐和冰糖调味,盖上锅盖,大火煮沸,小火煨约40分钟。

6.加胡椒粉调味,大火熬成浓汤。

奶油玉米

1个玉米(新鲜的)、1个黄油、5克白糖和适量的水

1.黄白粒的玉米是最好的选择,又甜又嫩。

2.将玉米切成块,和黄油、白糖一起放入微波炉碗里,加入等量的开水。

3.放在微波炉里蛰30分钟。

新鲜玉米汁

1颗玉米(新鲜),800毫升水,1汤匙淡牛奶

1、新鲜玉米要洗净皮肤和胡须,洗净。

2.用刀把玉米粒切得尽可能靠近玉米芯。

3.将玉米粒直接放入豆浆机中,加入清水和1勺炼乳。

4.合上盖子,打开电源,按下“营养米糊”功能启动。

5.一段时间后,豆浆机会自动停止,并发出提示音。

6.把准备好的玉米汁过滤一下就可以享用了。

新鲜玉米煎饼

2个玉米(新鲜的),50克面粉,2个鸡蛋,一小把小葱,2克胡椒粉,2汤匙植物油,2汤匙水和1/2茶匙盐

1.剥下玉米,然后用橡皮擦擦掉玉米粒,制成玉米糖浆,或者用刀子切下玉米粒,然后用搅拌机做成玉米糖浆。

2.将鸡蛋打成玉米浆,搅拌均匀。我用两个小笨蛋。如果鸡蛋更大,你可以停止在鸡蛋后面浇水或增加面粉的用量。

3.将面粉放入玉米浆中,搅拌均匀,制成稍流动的面糊。稠度可以用水调节。

4.加入葱花、盐和胡椒粉,搅拌均匀,制成口感良好的玉米面糊。

5.往锅里放一点植物油,转动锅把,把油均匀地抹在锅底,然后用勺子把一大勺面糊舀进锅里吃,用勺子的底部摊成小圆饼,这样就可以一锅多做几个饼了。

6.用小火煎至洗净的一面开始凝固并翻转,然后煎两面并上色。

甜玉米土豆泥

1/2甜玉米、1个土豆和适量的水

1.将甜玉米和土豆洗净,取甜玉米,将土豆去皮切片,切细一点,便于烹饪。

2.将玉米粒和薯片放入小牛奶罐中,加入一些水,煮熟。

3.烹饪后,排出多余的水,用搅拌机将玉米和土豆捣碎。

4.为了更容易搅拌,必要时可以留一点煮玉米和土豆的水一起搅拌,但不要用水太多。如果薄了,味道就不好了。

孜然烤玉米

玉米2个,黄油5克,孜然粉2克,辣椒粉1克,盐和胡椒2克,白糖5克,熟黑芝麻2克,酱油4克

1.两个玉米。

2.洗后蒸。

3.称取孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白糖备用。

4.加入酱油搅拌均匀制成刷酱。

5.葱洗净切碎。

6.蒸玉米。

7.趁热把黄油均匀地涂在玉米上。

8.涂黄油的玉米。

9.用硅胶刷将酱汁均匀刷在玉米上。

10.烤箱预热220,烘烤20-25分钟,将中间的玉米翻过来,将剩下的酱料均匀刷在玉米上。

11.撒上葱,烤三分钟。

松仁金玉米煎饼

1碗甜玉米、3茶匙淀粉、1个鸡蛋、半根胡萝卜、半根黄瓜、1颗松子、2汤匙植物油和2茶匙白糖

1.材料准备好了。

2.将鸡蛋放入碗中,打碎成蛋液,将黄瓜和胡萝卜洗净,去皮切成小块,将松子去皮。

4.最后加入淀粉,搅拌均匀。

5.在锅里放2汤匙油。油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽可能摊平,中低火加热。

6.玉米芯底部凝固成金黄色后,翻过来,正面加热2分钟。从锅里拿出来之后,切成块吃。如果你喜欢甜食,你可以在表面撒一些糖。喜欢奇怪的番茄酱或者巧克力酱也可以滴。

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玉米猪肉蒸饺

猪肉300克,玉米2个,饺子皮8个,韭菜1根,盐5克,料酒5克,五香粉5克

1、原料备用,玉米用刀刮去玉米粒。

2.锅里的水烧开,玉米用水烧开,沥干备用。根据个人需要略剁,但不要剁太多。

3.将猪肉用刀剁成细肉末,加入碎玉米粒、肉末、葱末、盐、料酒、五香粉。

4.搅拌均匀,取一个饼皮,中间放一个小馅。

5.挤压均匀的褶皱,即蒸好的饺子,将包好的饺子均匀地放入覆盖油纸的蒸笼中。

6.锅里的水烧开后,放入蒸锅蒸15分钟左右,直到饺子熟了。

10

玉米鲜肉袋

猪肉500克,新鲜玉米3个,高筋面粉150克,玉米粉100克,干酵母3克,葱1小把,生姜4片,五香粉5克,盐6克,水135克,白糖15克

1.猪肉、葱和新鲜玉米。

2.在烹饪机器中将猪肉打成肉末,加入五香粉、盐和姜末,搅拌均匀,将葱洗净,切碎。

3.将切好的小葱倒入肉末中,搅拌均匀,用刀将新鲜玉米上的玉米粒切掉(因为玉米比较嫩,所以用刀切比较方便)。

4.将切好的玉米粒倒入肉末中,搅拌均匀,形成内馅。将高筋面粉、玉米粉、水、糖和酵母倒入面包机。

5.做好面团后,放在温暖的地方发酵,将面团发酵到两倍左右,取出后排气。

6.充分揉捏后,切成均匀的小药丸,服用小药丸,卷成圆形。

7.将内馅放在面皮的中央(面皮和内馅的量为1: 1),均匀捏出小褶皱,然后合上口,得到绿色的肉包。

8.将坯体放入笼中醒发10分钟,放入冷水锅中蒸,大火蒸至水开,中火蒸13分钟左右,关火,继续焖3分钟,不开盖。回搜狐多看

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