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甜面酱炒肉丝

发布日期:2020-04-29 20:21来源:北京唐人美食学校 编辑:admin北京美食

北京酱肉丝是北京台湾美食的经典代表,其效果与烤鸭一样。不同的是,北京酱肉丝是猪肉,卷饼皮是豆腐皮。切成细条的猪肉用甜面糊煸炒调味。肉细滑嫩,咸甜适中。豆香豆腐皮是用黄瓜丝、韭菜丝等辅料卷起来一起进口的。多种口味在牙齿间碰撞,牙齿很厚。

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