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一个人可以懒到什么程度?就连鸡翅也要去骨

发布日期:2020-11-17 01:21来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:一个人可以有多懒?就连鸡翅也要去骨

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公司附近有一条满满的小吃街。手抓饼、热干面、酸辣粉、咸鸡.每次饿了困了就买个零食给大家回来。今天下午结束。

有一天,我在开会,闻到香味,走出会议室。看到有几个女生,为首的是五五和柔远美,手里拿着一眼就好吃的鸡翅。下端用锡纸包着,方便带他们吃饭。上面的肉太饱了,皮都快破了。

能忍吗?于是我抓了一个过来吃,然后咬了一口。——没有骨头?

煮出好吃的无骨鸡翅。想想就知道吃多爽!更有甚者,鸡翅里塞满了酱油色的糯米、虾、青豆,一口可以吃四五种材料.它能最大限度地满足人类的贪婪和食欲。

吃了之后觉得这么好吃的东西,一定要做个日食。

无骨鸡翅很好吃,但是无骨鸡翅真的很考验耐心。但是只要想想咬一口的爽,所有的努力都是值得的!做了之后,至于味道,反正我自己也没抢到:)

脆皮大人:你们人类跟我一样懒

佐料

鸡翅/虾/青豆/鸡蛋/蜂蜜/洋葱/糯米

料酒/酱油/酱油/蚝油/淀粉/糖/姜丝/蒜末

实践

1.从5只鸡的整个翅膀上取下中间的骨头,用厨房纸吸水,将200克虾切成丁,将一半洋葱切丝。

2.将300克糯米洗净,用清水浸泡1小时,然后捞出沥干。

3.将3勺料酒、3勺酱油、半勺酱油、1勺蚝油、2勺淀粉、1勺糖、少许葱丝、姜丝、蒜末和盐加入已去骨的鸡翅中,搅拌均匀,用保鲜膜覆盖,冷藏,腌制1小时。

4.火锅里的冷油。糯米略炒。加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺酱油和少许盐调味。

5.糯米倒入清水,盖上锅盖焖15分钟,直到水差不多干了,再翻炒均匀即可上桌备用。

6.锅里热油,倒入200克虾丁,中火翻炒至变色,倒入200克青豆,加入少许盐,翻炒至熟,备用。

7.锅底油留在锅里,倒入2个分散的蛋液,翻炒至变色凝固,关火,倒入糯米、虾丁、青豆,搅拌均匀。

8.将混合好的糯米放入腌制好的鸡翅中,用锡箔纸包裹鸡翅尖。

*糯米不要太多,以免在烘焙时裂开

9.鸡翅表面刷上之前已经腌制好的酱料,放入预热到180的烤箱中层烘烤10分钟,然后取出,鸡翅翻过来,表面刷上蜂蜜,180烘烤3分钟。

拿出来,完成!

骨头已经为你清理好了

皮肤焦黄,富有弹性

鸡肉又软又多汁

糯米很好吃

你只需要咬一口:)

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