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婆婆在米饭上打了30个鸡蛋,盖子一打开全家人都

发布日期:2020-11-18 14:11来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:婆婆在米饭上打了30个鸡蛋,盖子一打开全家人都大吃一惊!

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鸡蛋有很多种制作方法。如何挑选最好的鸡蛋?新鲜鸡蛋外观应粗糙、无光泽。仔细看,毛孔很多小孔。捡起来摇一摇,好像里面没有什么东西在滚,就像一个实心的。

鸡蛋米饭超级好吃。将所有土鸡蛋打在锅里,用筷子分散。

然后把米饭放在锅里煮,等到八成熟的时候沥干,然后在煎锅里放一点猪油,把沥干的米饭倒进锅里。

向分散的蛋液中加入盐,搅拌均匀,倒在米饭上,然后盖上锅盖煮10分钟。

10分钟后,打开盖子,黄灿灿的,看起来很好吃,喜欢吃辣椒,也可以放一点辣椒酱吃。

舀一勺吃,好吃到蹦起来。底部的米饭有一层金黄色的锅巴,很香很好吃。

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