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葱花鸡蛋炒腊面香菇,你喜欢哪个?

发布日期:2020-11-19 22:07来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:炒腊面香菇,滑鸡乌冬面加葱花鸡蛋,你更喜欢哪一种?

我厌倦了每天吃三菜一汤

我今天给你安排了两碗好面条

葱花鸡蛋炒腊面

面粉/鸡蛋/葱花/香菜/辣酱

1.在面粉中加入适量的盐,搅拌均匀,加入三个鸡蛋

2.加水时,用筷子搅拌面粉,直到面粉变成大块的雪

3.将面粉揉成团,放入容器中,用干净的布盖上,煨15分钟,然后揉面。重复2到3次

4.揉成的面团变得膨胀而光滑

5.然后把面团揉成0.5厘米厚的面团,切成条状。想煮的时候可以稍微拉伸一下

6.烧开锅里的热水,把面条倒出来煮,拿起一点汤

7.启动油锅,炒葱花,放入鸡蛋,加入少许盐。油炸后,和面条放在一起

8.最后,根据自己的口味在面条中加入适量的辣酱,搅拌均匀,撒上一些香菜调味,就大功告成了~

顾芗滑鸡乌冬面

乌龙面面条/鸡肉/大蒜/蘑菇

酱油/盐/胡椒

1.用盐和胡椒来品尝鸡肉或你最喜欢的猪肉,腌制20分钟

2.将蘑菇用水洗净,泡软,切片

3.用中火加热炒锅,倒入油,然后加入鸡肉和大蒜,继续翻炒

4.等到锅里的鸡肉变色,再加入香菇,用适量酱油翻炒。鸡肉和蘑菇的完美搭配是油炸的~

5.在烧开的锅中加入足够的开水和生姜,煮开后加入乌冬面,煮2分钟

6.面条煮好后,加入炒好的食材,一碗新鲜美味的香菇就可以了!

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