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烤煎饼的时候要机灵。煎饼薄如纸,好吃!

发布日期:2020-11-20 06:06来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:烧煎饼要聪明。煎饼薄如纸,好吃!

如何把面包烤得又薄又脆?

其实你只需要注意这几点

烤出来的蛋糕薄如你所愿~ ~

烹饪技巧

配料12个春饼大概需要:1杯半面粉,一点盐,2/3杯开水,1茶匙油

半热面,半死面

热面条是用开水(约65至100)揉捏而成的面团。死面是未发酵的面团,半熟半死。揉面前加一点盐,使揉面柔软有弹性。揉面后用保鲜膜盖好,放在一边醒发10分钟左右~

均匀刷油

做蛋糕的时候刷油很重要。面团做好后,在面团表面来回均匀刷上植物油,然后撒上一些面粉,重复上述步骤两三次。

将两个面团合并,再次重复上述步骤,撒上一些面粉,均匀刷上油,在侧面蘸上一些面粉,然后用擀面杖擀薄。

煎饼里不放油

把蛋糕卷薄,摊入锅中。不要放油。

直到面包上有洞,关火,把两层面包撕开。

油炸葱油饼

读1洋葱,适量盐,胡椒粉,油。

逐步地

按上述步骤揉面后,将面团放在一边,用保鲜膜覆盖,即可醒面。

将醒着的面团擀薄,涂上植物油;将洋葱切成葱花,均匀地涂在面包上。

将撒有葱花的面团擀成条状,然后将饼摊开。如果你想把蛋糕变小,用小刀把它切成小块,然后把它拉长。你可以选择蛋糕的厚度。

最后,锅里炸。

为了让蛋糕更香,你可以自己做糕点。用洋葱、茴香、肉桂和其他材料油炸油。面团擀成蛋糕时,将糕点铺在蛋糕上,撒上葱花。

如果懒得做面卷面,可以很轻松的用饺子皮做葱油饼!将洋葱切成葱花,然后在面板上刷上油,放入饺子皮,撒上适量的盐和胡椒粉,重复上述步骤,将饺子皮一层一层叠加,5层左右即可,卷成饼即可~

火锅后加入葱花饼,煎至两面金黄。很脆很好吃。喜欢的朋友赶紧试试,多做点放冰箱里。早上稍微烙一下就可以吃了~

还可以炒个鸡蛋,夹在葱油饼中间,提升营养,就可以得到~中国三明治了~

鸡蛋馅蛋糕

配料:糕点、鸡蛋、辣椒酱或甜面酱、生菜等馅料。

逐步地

同样的步骤,把面团擀好,放进锅里。

在面团上打一个鸡蛋,用叉子均匀地涂抹。

炒好后可以从锅里拿出来,抹上甜面酱或辣椒酱,放入自己喜欢的蔬菜、火腿等材料。

卷起来就可以吃了~

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