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干丸子

发布日期:2020-04-29 20:21来源:北京美食 编辑:admin北京美食

说到北京菜,北京美食节目必须提到干炒丸子。虽然它们是干炸丸子,但它们有脆、嫩、多汁的味道,这是老北京人回忆起来的传统味道。干炒丸子的主要原料是猪肉、馒头、菱角等。据说它们是肉丸,但它们不油腻,因为它们是用荸荠填充的。相反,它们又甜又好吃。

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