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电饭煲烧猪蹄,吃弹性牙,甜到舔手指!

发布日期:2020-11-24 14:10来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:电饭煲烧猪蹄,吃子弹牙,闻起来香到舔手指!

就家常而言,除了炖猪蹄,大概就是烧猪蹄了。这一次,菜菜用电饭锅煮了一次猪蹄,没有放一滴水或油。猪蹄味道鲜美可口。

邵小脚趾头电饭煲

佐料

2个猪前蹄,1个大葱,5个蒜瓣,

两个八角粒,一个肉桂,一个生姜,

1汤匙白醋、2汤匙黄酒、1汤匙蚝油和适量盐

2汤匙酱油,几滴酱油,1/2茶匙白胡椒

实践

1.准备主要材料。最好让店家烧猪蹄皮。

2.猪蹄用温水泡一会儿,用刀刮去皮。

3.用清水冲洗。

4.将猪蹄放入冷水锅中,放入白醋,用大火煮沸,然后再煮沸一分钟,然后用清水冲洗猪蹄,否则味道会受到影响。

5.将大葱斜切;大蒜切成粗粒;姜片。

6.将猪蹄放入大锅中,将黄酒、酱油或酱油、酱油、白胡椒、适量盐、大葱、八角、肉桂、姜片、大蒜混合,充分把握,腌制10分钟。

7.抓起锅里的所有材料,均匀地放入电饭煲。

8.按精华煮。

9.煮好后,轻轻转动,使果汁味道更加均匀。注意不要用力过猛,以免伤到有骨头的锅体。

10.再按一下精华或者超快煮。

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