原标题:北京有哪些很棒的湘菜馆?
湘爱(工体分店)
世外桃源的感觉,小桥流水,户外吃饭的感觉都很棒。从摆桌到因地制宜的创新,都保留了湘菜辛辣霸道的灵魂。
千岛湖正双角鱼头
湘菜里最吸引人的菜是鲜红色和绿色剁椒与肥鱼头的完美结合。肉软糯可口,基本没有小刺。双辣椒,口味不同,口味多样。
柚子叶土酸肉
湘西最有特色的一道菜,猪肉和米饭自然发酵,呈现出一种特殊的酸味。炒好后和新鲜的柚子叶一起放入干锅中,柚子叶也会散发出一种带有东南亚香料的味道,增加口感的风味。
炒蛇见草豆腐
先炒后烧,豆腐接近腐乳的质感,炸至金黄色的毛豆腐内软糯,上层有特制的湘菜酱,汤汁清香。
榴莲沙水晶冰棍
选用泰国榴莲,在-40的超低温下冷冻。无霜甜。外面覆盖着一层酥脆的米饭和沙晶状的饼干屑。
人均:419元
地点:工人体育场东门辅路以南150米(小东门内)
解放菜品(太阳宫分店)
从门到里面的桌子,装修风格多为绿色,颇有格调。白色的鸟壁画充满了整个气氛。
解放菜园
有小番茄,黄瓜条,生菜,青椒,虾等。既开胃又提神。
我姐夫的油炸肉
炒肉到位,肥肉已经炒的很烫了,没有油,青椒微辣,煮的很熟,里面还有豆豉。
湘西土匪猪肝
清炒猪肝很不错。清瘦的猪肝,红烧辣,口感好,无腥味,无内脏味,值得一尝。
臭不臭
外面很嫩。皮脆,内嫩,臭,好吃,外交嫩,咬了多汁。是挺正宗的湖南臭豆腐。
人均:71元
地点:太阳宫凯德商场4楼
汉社中国菜馆(万通分店)
简约的中式元素与现代简约清新相结合,丰富的绿色植物,仿古桌椅家具,仿古青花瓷餐具。我特别喜欢这套餐具,看起来像老物件,古风十足。
黑胡椒牛肉
牛肉煮的恰到好处,有烤的味道,有烧焦的味道。洋葱和甜丝丝,烹饪缓和了这种势头。
青椒牛蛙
牛蛙很小,但是肉不多的时候味道更好。里面还有豆芽和姜丝,感觉很烫。
鲜蘑菇蔬菜豆腐
豆腐嫩嫩的,炒出来的样子,皮很好吃。戳开皮,里面的豆腐夹着绿叶,白豆腐一点涩的感觉都没有。上面的蘑菇切片,汁淡不稠。
穆鱼烧烤
类似红烧肉的味道,有点甜。因为干眼鱼,所以味道很新鲜。五花肉的肥肉部分一点都不油腻,瘦肉部分有点硬,但是吃起来很好吃。
人均:143元
地点:朝外大街A6号万通中心D座1楼(近京广中心)
银初(三里屯通英中心分店)
环境一流,风韵古朴,有小桥流水老树鲜花,中国风在望。休闲别致的生活就是在繁华的城市里寻找它更加独特、独立、安静~幽深、幽静,在这样一个素雅的地方品尝创新的菜肴真的是最好的选择~
蒜蓉炒虾
虾很干净,开边,方便食用,下面是韭菜,上面全是蒜蓉辣椒。外观和重量看起来都很惊艳。
柴犬妙言鲍牛肉
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用高压锅煮很好吃,芋头烂了,和土豆泥差不多。牛腩鲜嫩。整体生产水平很高。
瓦缸红烧肉
胖瘦,虽然有脂肪,但是油腻的部分已经蒸掉了,吃起来很清爽,瘦肉也不干也不硬。
人均:137元
地点:三里屯南路统一中心4楼4-1号(优衣库斜对面洲际酒店以南20米),返回搜狐多看
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