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把水果煮熟,你会发现一种新的美味

发布日期:2020-12-07 05:58来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:煮水果,你会发现一种新的食物

水果营养丰富,但其特点并不适合所有人。有些脾胃虚寒,体质虚弱的人不仅难以消化吸收,还可能腹泻。蒸水果不仅会削弱感冒表现,还会使治疗效果翻倍。我们来看看哪些水果煮熟后会有奇效。

盐橙

治疗咳嗽,杀死所有咳嗽和消炎药

橘皮中有两种成分,一种是那可汀,另一种是橘皮油。这两种食材只有煮熟后才会从橘子皮里出来。特别适合长期咳嗽的孩子,完全没有副作用。

蒸法

1.将橙子洗净,用盐水浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用去皮,顶部切一片平,露出的果肉上撒一点盐,用筷子在果肉上戳个洞,让盐渗透到果肉里。

2.把切好的橘子再盖上,放在碗里。碗不用加水,直接放入蒸锅,蒸至水沸腾,再蒸15分钟即可。蒸橙子时,外皮有一定的收缩,会有汁液从碗底流出。

如何吃:橘子皮去皮吃果肉,一起喝碗底的果汁。

另外:如果用血橙蒸,治疗效果会更好!

热蒸葡萄柚

清火化痰,祛邪入肠

柚子是秋天成熟的水果,被称为“罐装天然水果”。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。

只吃柚子肉就浪费了柚子皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质,可以降低血液循环的粘度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以用柚子皮蒸是最好的吃法。

蒸法

鲜柚去皮去核,加水蒸熟,加蜂蜜食用。

带皮蒸苹果

止泻、解毒、易消化

苹果蒸的时候,里面的果胶不仅能吸收细菌和毒素,还有收敛止泻的作用,更容易消化。

蒸法

将带皮的苹果切成小块,放入小碗中,蒸5分钟,稍微冷却,即可食用。

红枣煮熟后食用

气血不足的良好补充

脾胃先天不足。国外一项临床研究表明,连续吃枣的患者比单纯吃维生素类药物的患者恢复快三倍以上。

但干枣皮很硬,不适合脾胃虚弱的人,尤其是鲜枣。所以,最有效的方法就是蒸干枣。蒸枣比较容易消化,非常适合脾胃虚弱的人食用。

蒸法

气血两虚,肝肾不足者,可用枸杞、鸡蛋蒸枣。

体质一般的人可以一起炖红枣山药。红枣切成两半,山药切成丁;加入冷水,用水蒸熟;煮沸后,用文火蒸20分钟。

肉桂红酒煮苹果

美容美容抗衰老

功效:加少许红酒煮开,再配以鲜百合,养心安神,滋阴润燥,温肾补肾。

配料:苹果1个,红酒300ml,半百合,青柠1片,肉桂粉适量,冰糖。

实践

1.将石灰切片,用冷水浸泡。

2.百合洗净,去皮切块。

3.一个苹果,去皮去核,切成八瓣。4)迅速放入浸有石灰的冷水中。

4.在炖锅中加入红酒,根据个人口味加入肉桂粉和冰糖。

5.大火煮沸后加入苹果和百合。

6.中火焖15分钟,关火,等苹果在红酒里泡2小时,再吃肉桂,既能博得好的色泽,又能以美抗衰,还能缓解生理期的疼痛。

荔枝马蹄龙汁甜品店

糖水甜,清火干

功效:单独吃荔枝容易上火,但是用荔枝煮糖水可以清火消燥

配料:马蹄250克,荔枝300克,火龙果100克,冰糖适量。

实践

1.荔枝,马蹄,红肉火龙果,冰糖都准备好了。

2.荔枝去皮去核,洗净,马蹄洗净,去皮切成小块备用。

3.红肉火龙果去皮取汁备用。

4.锅里放冷水,把处理过的荔枝和马蹄放进锅里。

5.大火烧开后,用勺子去沫,小火煨20分钟。

6.加入冰糖,炖5分钟。

7.糖水冷却后,将龙汁倒入杯中,放入冰箱中两个小时。

悉尼银耳汤

止咳润肺,清热解毒

功效:枇杷是很好的止咳润肺的成分,用银耳、梨清热解毒效果极佳。

配料:6个枇杷,1个梨,适量冰糖,适量枸杞,适量银耳,适量菠萝。

实践

1.准备食材。

2.先打碎银耳。

3.枇杷梨去皮,菠萝切片备用。

4.将银耳放入电压力锅中10分钟,加入一大碗水。

5.高压锅放气后加入菠萝。

6.加梨。

7.加枇杷。

8.最后加入枸杞和白糖,按3分钟(不麻烦的话换砂锅炖15分钟)。回搜狐多看

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