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夏季解毒消肿食品

发布日期:2020-12-25 13:57来源:北京美食 编辑:admin北京美食

原标题:夏季解毒消肿食品

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来源:网络

1.红豆

味甘,入心小肠,具有利尿除湿、调血排脓、消肿解毒的功效。其清热作用弱于绿豆,但利尿祛湿作用较强。既能治疗全身水肿,又能治疗“大腹水症”,即肝硬化腹水。红豆通常用来煮粥或做馅料。

2.糯米

甘淡,性凉,入脾、肺、肾经。具有利尿、祛湿、健脾益气的功效。在南方的一些地区,夏天和雨季雨水很多,所以经常喝薏米粥可以摆脱夏天的炎热和潮湿。需要注意的是,容易便秘的人不要经常吃。

3.冬瓜

甘、淡、凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利湿、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜有很强的利尿作用,容易水肿的人要经常吃。熬汤效果好,最好少加盐,清淡饮食。

4.黄瓜

甘,寒,入胃小肠,具有清热解渴,利尿解毒的功效。黄瓜可以生吃、凉吃、炒吃或放在汤里吃。生吃,生津止渴。如果要利尿消肿,最好煲汤。注意:黄瓜性寒,胃寒者宜少食。

5.西瓜

味甘性寒,入心、胃、膀胱经,具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。生吃即可见效,不仅适合夏季保健,还可辅助治疗急慢性肾炎和高血压。如果保留西瓜皮,煮汤会更好。

6.纸币

味甘苦,性凉,入肠胃经,具有清热利湿的功效。适用于轻度水肿和排尿困难。它可以在冷的或煮的汤里吃,最好有叶子。莴笋性寒,脾胃虚寒者不宜多食。

清热祛湿汤:

1.白扁豆、薏米、排骨、湿

配料:白扁豆50克,薏米50克,排骨500克。

解决方法:白扁豆有健脾祛湿、和中消暑的功效,薏苡仁结合汤有健脾祛湿的功效。

2、砂仁和陈皮、瘦肉和胃

配料:砂仁6克,陈皮10克,瘦肉250克。

解决方案:砂仁是热带亚热带地区特有的植物,其果实是中医常用的芳香药材。目前药用砂仁主要有三种:一种是以广东产为主的春砂;一种是海南产的贝沙;还有一种叫缩砂密度,主要产于东南亚国家。其中,春砂疗效显著,质量好,具有益气健胃、健脾散寒的功效。

陈皮具有健脾、祛湿、化痰的作用,尤其是产于广东新会的陈皮。

3、木棉、瘦肉,清热解暑

材料:木棉30g,瘦肉250g。

方杰:木棉是南方的特产,也是广州的市花。具有清热利湿,解毒的作用。干木棉在药店有售,也可以ma

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