原标题:用它炒五花肉不仅好吃,还能降血压、补血。赶紧试试!
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海带多糖是海带的提取物,可减少同位素和辐射对免疫功能的损害,抑制免疫细胞的凋亡,从而具有抗辐射作用。海带中含有的胶体可以促进体内放射性物质随粪便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积累,降低放射性疾病的发病率。此外,海带被称为“长寿菜”和“碘冠军”,海带含有一种特殊的氨基酸层粘连蛋白,具有降血压的作用。
配料:海带200克,五花肉150克,蒜瓣3个,干红辣椒1个,生姜1个,洋葱1个,盐少许,酱油少许,食用油适量。
练习:
1.将海带浸泡后切片。五花肉洗净切片。
2.将洋葱切成小块,生姜切成粉末,大蒜切成薄片,干红辣椒切成段备用。
3.海带丝煮2分钟。
4.取出并电镀。
5.火锅放油,肉片炒至肉片变色。
6.加入生姜、大蒜、胡椒,炒洋葱。
7.加入煮熟的海带,翻炒。
8.加入盐、酱油,将酱油炒至肉片熟透,即可食用。
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