您的位置:  心宇京味网 > 网红美食资讯 > 正文

接手整个地下小吃档口,怎么招商,怎么做出特

发布日期:2020-12-28 18:00来源:未知 编辑:admin北京美食

有幸吃过几个美食大排档,美食街,在电视上见过的就更多了。其中不乏美味的!平淡的!回味无穷的!印象深刻的!

接手整个地下小吃档口,怎么招商,怎么做出特色,客户也喜欢?

个人觉得要做好美食,就得从一下几个方面入手:

接手整个地下小吃档口,怎么招商,怎么做出特色,客户也喜欢?

1.卫生:

接手整个地下小吃档口,怎么招商,怎么做出特色,客户也喜欢?

不管你的小吃有多好吃,多有名气,我觉得卫生安全这方面应该排在首位。因为客户一进来,映入眼帘的是个干净整洁的环境,在心里就认可了你和你的店,接下来也比较容易认可你的食品,尽管不是特别好吃,这点虽然有些偏颇,但我相信大多数人是这样的,我就是其中一个。

接手整个地下小吃档口,怎么招商,怎么做出特色,客户也喜欢?

2.质量:

接手整个地下小吃档口,怎么招商,怎么做出特色,客户也喜欢?

这里质量是指美食是否可口美味,是否有特色,在招商前是要考核的一个重要指标。另一个指标就是特色,每个档口各自经营与众不同的美食,绝不雷同。这样可以避免不必要的竞争。

3.服务:

良好的服务,是关系到回头客的关键,如果态度恶劣,相信谁也不会为了吃而受气。

4.招商:

现在是自媒体时代,广泛在各种自媒体进行招商,什么头条,微信,各种群,电视报纸,关键是看你的经济实力。有条理,有计划,再加上好的创意,还有各种优惠政策条件,我想应该不难。

5.管理:

有了美食,有了合作方,那么就要有一个好的框架,进行协调,进行约束。

行之有效管理方案是维系双方合作长久的基础。

招商签订合同是必不可少的,约定双方的权力义务,明确奖罚条件,严格执行,绝不手软。

确定卫生标准,责任范围,最重要的是食品安全方面,如何把控,如何定责,奖罚标准等等。

服务方面的标准,礼貌的用语,客户的表扬,意见,争执的处理,奖罚标准。以及处理公告,奖罚公告进行公示。对每个档口进行综合评级。

这些要求都应该在签订合同时制定并告知。并且严格执行。

详细内容由题主根据当地实际情况制定。

通过卫生,安全,特色,美味,服务这几个方面入手,我相信这生意不火都难。

因为哪个人不想品着美味佳肴,享受着上帝般的服务呢?!

下一篇:西安大皮院有什么本地人推荐的美食?
上一篇:宫保鸡丁的作文写出味道和样子?

相关文章

  • 商场美食城档口提点20个

    商场美食城档口提点20个

    2020-12-28 21:01

    商场美食城档口提点20%,押金20000元,能做吗?回答是:需要对此商场的人气进行评估后做决定,分析如下: 第一、类比一下同类商场美食档口的利润本人曾在商业综合体运营管理多年...[详情]

推荐文章

  • 队清点2017年6大网红食物网

    队清点2017年6大网红食物网

    2021-02-05 15:19

    死神辣条之于是叫,辣椒 卡莱罗纳辣椒创造的是由于用了宇宙上最辣的,辣200倍比通常辣椒。你吃死神辣条一朝有伴侣请,40米长的大刀了我觉着你该拔出。 经销商招商代庖互帮告终以...[详情]

  • 你吃了几个???抖音上

    你吃了几个???抖音上

    2021-02-01 10:50

    家好大,大多都多少听到过本年的冬天将。。这里是每天都念买东西的阿V置信。 42年成军,式经典单品引进多数美,的选货市廛Beams促进日本潮水文明起色,。。? 味很浓烈并且奶香,...[详情]

  • 溪湖片区网红美食一条街

    溪湖片区网红美食一条街

    2021-01-30 21:30

    说他,范也一齐之隔与湖南第一师,0㎡现铺全城租售筑面约30-5,边12万学生例如:针对周,食街位子特殊良好凯笑缤纷广场美,造的湖南首个线上线下统一的美食街自负凯笑缤纷广场和...[详情]